Le jeûne intermittent

person Posté par: IDJAZ AHMED VALI consultant en nutrition. list Dans: Alimentation Sur: comment Commentaire: 0 favorite Frappé: 81

Les bénéfices du jeûne intermittent

Le jeûne intermittent est un style de vie qui alterne des périodes de restriction volontaire de nourriture (jeûne) et des périodes où l’on peut manger. Il existe plusieurs méthodes différentes (Eat Stop Eat, The Warrior Diet, Leangains), mais le plus utilisé est le jeûne intermittent qui consiste à sauter le petit déjeuner.

Quels sont les bienfaits principaux du jeûne intermittent?

1. Réduction du sentiment de faim pendant une période de restriction calorique

Pour une personne qui cherche à sécher, c’est l’avantage principale du jeûne. En sautant le petit déjeuner, vous allez pouvoir consommer des repas beaucoup plus rassasiants.

Après plusieurs jours de diète, les hormones contrôlant la faim (ghréline) se stabilisent et s’habituent à ces nouveaux horaires de repas. Vous ne ressentez plus la faim le matin.

2. Augmentation de la focalisation mentale et de la concentration

Pendant le jeûne, votre corps relâche des hormones stimulantes, les catécholamines. La concentration est améliorée, la productivité augmente, et vous êtes plus impliqué dans ce que vous faites. Cet effet est particulièrement prononcé pendant les 4 dernières heures du jeûne, généralement le matin au travail.

3. Meilleur niveau d’énergie et meilleure humeur

Avec moins de repas, les niveaux de sucres dans le sang vont être plus stables, ce qui va conduire à des niveaux d’énergie plus réguliers et moins de changement d’humeur. Aussi, le fait de ne pas avoir à s’inquiéter du timing des repas est beaucoup plus reposant pour l’esprit en comparaison du traditionnel “3 repas + 2-3 collations”.

4. Cible plus facilement les graisses rebelles

Le jeûne aide à brûler les graisses rebelles (situer dans le bas du ventre pour les hommes, et les cuisses et hanches pour les femmes). Cela explique pourquoi les gens deviennent très sec sans avoir besoin de cardio. Cette information est utile uniquement pour les personnes déjà relativement sèches. A plus de 12% de masse grasse, le problème des graisses rebelles ne se pose pas. Dans ce cas, abaisser ses calories et répartir ses macronutriments intelligemment suffira pour perdre du poids.

Si vous désirez faire des petits changements personnels pour l’adapter à votre emploi du temps, voici les règles de base:

Choisissez une période de 6-8 heures pour manger. Faites-le en respectant votre propre emploi du temps de manière à garder ces horaires tous les jours sans avoir besoin de les changer. Généralement, je conseille de manger à 12h jusqu’à 20h.

Ne consommez aucune calorie en dehors de cette période. Lorsque vous sortez de cette période, ne consommez pas de calorie. Pour patienter, buvez beaucoup d’eau, d’eau gazeuse, café noir, thé vert et boisson gazeuse 0 calories.

Préparez des gros repas pour réduire la faim. Je recommande que votre premier repas soit l’un des plus gros de la journée. Lorsque vous sortez de la période de jeûne, votre système digestif est reposé et plus apte à digérer la nourriture. Les nutriments seront répartis plus optimalement.

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